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日本各地の名産品を扱うアンテナショップが昨今とても人気です。中でもその世界版とでもいうべき、英国のブランドショップ「デイルズフォード」が昨秋11月に青山にオープンしました。「デイルズフォード・オーガニック青山店」は、英国屈指の美しい村コッツウォルズ発祥、オーガニックなライフスタイルを提案しています。
実際に訪れてみると、新鮮な野菜や豊富な種類のスパイス類に加え、そのほとんどが厳選されたオーガニック製品という徹底したこだわりぶり!その日、購入したパンは、どれもギトギトと重くなく、とても風味の良い、素材の味がよくわかる美味しいものでした。
普段の食事がそのまま良くも悪くも栄養となり、体を作るということを忘れがちです。健康な毎日を過ごすために、舌も身体も喜ぶオーガニックな食べ物を探しに、青山に出かけてみてはどうでしょうか。
(ぱんジェンヌ)